Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 13 Std. 10 Min

8 raciones

Zutaten

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g de azúcar
50 g de azúcar moreno
20 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
150 g de nueces pecanas
1 cucharadita de aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada de azúcar glas
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 130.7 mg

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 2605 kJ / 621.5 kcal

Fett 49.1 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 23.3 g

Kohlenhydrate 42.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modo chef 25 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tarta cumpleaños de números

2 Std.

Cóctel nevado

10 Min

Corona de galletas de Navidad

12 Std.

Tronco navideño de chocolate

2 Std. 30 Min

Pan de muerto

3 Std.

Mousse de chocolate y caramelo salado

1 Std. 45 Min

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1 Std. 20 Min

Libritos de pan

1 Std. 30 Min

Tartaletas de chocolate y frutos secos

1 Std. 10 Min

Bombas crujientes de crema

5 Std. 30 Min

Rollito de mazapán bañado en chocolate

1 Std. 25 Min

Chocolate Dubai

1 Std. 20 Min