Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 13 Std. 10 Min
8 raciones
Zutaten
Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)
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vaina de vainilla1
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de nata (35% de grasa)500 g
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de chocolate blanco en trozos200 g
Praliné de nueces
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de azúcar150 g
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de azúcar moreno50 g
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de agua20 g
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de zumo de limón½ cucharadita
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de nueces pacanas150 g
-
de aceite de coco1 cucharadita
Hojaldre caramelizado
-
de azúcar glas2 cucharada
-
masa de hojaldre (de 30x25 cm)1 lámina
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
621.5 kcal /
2605 kJ
Eiweiß
5.8 g
Fett
49.1 g
Kohlenhydrate
42.1 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
23.3 g
Natrium
130.7 mg
