Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tarta de merengue y coco
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 4 Std.
10 raciones
Zutaten
Crujiente de piñones
-
de mantequilla muy fría50 g
-
de harina de repostería50 g
-
de azúcar moreno50 g
-
de piñones50 g
-
galletas maría2
-
de sal¼ de cucharadita
Crema de dulce de leche
-
hojas de gelatina2
-
de nata (35% de grasa)300 g
-
yemas de huevo3
-
de azúcar10 g
-
dulce de leche300 g
Merengue
-
de coco rallado80 g
-
de azúcar170 g
-
de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente120 g
-
de cremor tártaro (optional)1 pellizco
-
de vinagre½ cucharadita
Cobertura
-
de nata (35% de grasa)330 g
-
leche condensada150 g
-
de queso mascarpone330 g
Montaje
-
de dulce de leche2 - 3 cucharadas
-
coco fresco con piel en láminas finas para decorar
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
739 kcal /
3095 kJ
Eiweiß
10.8 g
Fett
52.3 g
Kohlenhydrate
60.5 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
31.1 g
Natrium
296.4 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Celebra y disfruta
60 Rezepte
Spanien
Spanien
