Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Craquelin
- 100 g di zucchero
- 100 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 pizzico di sale
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova (da 60 g circa)
Panna montata
- 80 - 100 g di zucchero
- 600 di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 339.6 kJ / 81.2 kcal
- Eiweiß
- 1.2 g
- Kohlenhydrate
- 6.2 g
- Fett
- 5.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.4 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
- Natrium
- 40.8 mg
Alternative Rezepte
Ravioli alla carbonara
1 Std. 30 Min
Rotolo al tiramisù
3h 30min
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3h
Bruco tramezzino
6h 30min
Biscotti di vetro segnaposto
2 Std.
Pandoro TM6
15h 15min
Christmas Tree Tartlets
40 Min
Cornetti sfogliati (TM6)
9h
Cestini di frolla al cocco con curd al limone
2 Std.
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5 Std.
Crostata morbida allo yogurt e frutta
4h 30min
Alberello di bignè con crema diplomatica
2 Std.