Erdbeer-Feta-Stullen
TM6 TM5

Erdbeer-Feta-Stullen

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Zutaten

  • 100 g Gurke, in Würfeln (5 mm)
  • 200 g Erdbeeren, in Würfeln (5 mm)
  • 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen
  • 1 Prise Salz
  • 5 Prisen Pfeffer
  • 2 Zweige Thymian, abgezupft
  • 2 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 200 g Feta, in Stücken
  • 50 g Joghurt, 3,5% Fett
  • ½ TL Zitronenschale, unbehandelt, fein abgerieben
  • 5 g Honig
  • 6 Scheiben Bauernbrot

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
487 kJ / 117 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
8 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Ballaststoffe
0.8 g
Natrium
388 mg

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