Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g frische Petersilienblätter
- 25 g Schnittlauch in Röllchen
- 3 Zweige Majoran abgezupft
- 5 g Dill
- 5 g frische Thymianblättchen
- 10 g Basilikumblätter, frisch
- 30 g Ketchup
- 15 g Senf
- 15 g Kapern
- 60 g Schalotten halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 5 Sardellenfilets, in Öl
- 1 TL Branntweinessig
- 2 TL Cognac
- 1 TL Sherry (optional)
- 1 TL Weinbrand (optional)
- 1 TL Worcester-Sauce
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 ½ TL Curry
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 5 g Zitronensaft
- ½ TL geriebene Orangenschale
- 15 g Orangensaft
- 8 g Salz
- ½ TL Pfeffer
- 500 g Butter weich
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 189 kcal / 792 kJ
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Natrium
- 187 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Orangen-Creme-Karamell
12 Std.
Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein
24 Std.
Käse-Bier-Fondue
30 Min
Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney
24 Std.
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
24 Std.
Panko - Japanisches Paniermehl
24 Std.
Vitello Tonnato
48 Std.
Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing
10 Min
Terrine Provençale
2 Std.
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
45 Min
Pecorino-Rosmarin-Kekse (Low Carb)
1 Std. 30 Min
Mousse au Chocolat
3 Std.