Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Stollen natalizio al formaggio
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
30 fette
Zutaten
-
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di latte
-
155 g di zucchero
-
500 g di farina semintegrale di tipo "2" + q.b.
-
1 stecca di vaniglia7 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di sale
-
220 g di burro a tocchetti
-
3 tuorli
-
200 g di formaggio fresco spalmabile200 g di Quark (formaggio cremoso)
-
100 g di uva passa
-
50 g di mandorle pelate
-
50 g di nocciole sgusciate e spellate
-
10 g di Rum (optional)
-
50 g di frutta candita mista a pezzetti
-
50 g di gherigli di noci
-
50 - 100 g di zucchero a velo
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
34.5 mg
Eiweiß
4.4 g
Brennwert
879.3 kJ /
210.2 kcal
Fett
9.9 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
27.3 g
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