Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zitrone, unbehandelt, abgeschält und ausgepresst
- 60 g Schalotten, halbiert
- 50 g Olivenöl und 2 EL zum Braten
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Zucker
- 500 g Wasser
- 6 Eier
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (4 cm)
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint
- 3 Stängel Basilikum
- 800 g Thunfisch, frisch, in 4 Steaks
- Pfeffer zum Würzen
- 40 g Radieschen, gehobelt
- 10 - 20 g Kapernäpfel, eingelegt, abgetropft
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2735 kJ / 654 kcal
- Eiweiß
- 68 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 31 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 10.3 g
- Natrium
- 833 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bohnensalat mit Lammkoteletts
50 Min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25 Min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1h 15min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30 Min
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1 Std. 10 Min
Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce
25 Min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45 Min
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1 Std.
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20 Min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 Min
Lauwarmer Antipasti-Salat
45 Min
Salat mit gebratenen Garnelen
20 Min