Fenchel-Sellerie-Salat
TM6

Fenchel-Sellerie-Salat

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Zutaten

Salat

  • 150 g grüne Äpfel, ungeschält, geviertelt
  • 150 g Staudensellerie
  • 150 g Fenchelknollen, in Spalten
  • 20 g Dill
  • 80 g Öl
  • 15 g Dijon-Senf
  • 50 g Joghurt, 3,5% Fett
  • 20 g Honig, flüssig
  • 15 g Rotweinessig
  • 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
  • 1 ½ TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
224 kJ / 53 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
5 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
0.5 g
Natrium
26 mg

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