Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Rote Bete, gekocht halbiert400 g
-
Weißkohl in 3-6 Spalten600 g
-
Walnusshälften50 g
-
Gorgonzola in Stücken, davon 100 g in mundgerechten Stücken150 g
-
körniger Senf1 geh. TL
-
Joghurt, 1,8% Fett150 g
-
Weißweinessig30 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker30 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1169 mg
Eiweiß
18 g
Brennwert
1500 kJ /
359 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
8.5 g
gesättigte Fettsäuren
8.4 g
Kohlenhydrate
31 g
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