Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

Zucchini-Salat mit Walnüssen und Feta

4.0 223 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 Portionen

Zutaten

Walnusshälften
80 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
80 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Thymian abgezupft
6 Zweige
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Zucchini mittelgroß
600 g
Basilikum abgezupft
20 g
Feta in Würfeln (1 cm)
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1053 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1970 kJ / 471 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

High five 16 Rezepte
Deutschland

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Leichter Coleslaw

40 Min

Salat aus Möhren-Apfel-Spiralen mit Feta und Nüssen

15 Min

Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping

20 Min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50 Min

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

1 Std.

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

20 Min

Süßkartoffel-Suppe mit Quitten

50 Min

Möhren-Fenchel-Salat

30 Min

Fenchel-Sellerie-Salat

15 Min

Maronen-Apfel-Brot mit Walnüssen

1 Std. 30 Min

Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip

35 Min

Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys

10 Min