Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g courgettes ends removed
- 500 g potatoes trimmed if necessary to fit in feeder
- 100 g Parmesan cheese trimmed if necessary to fit in feeder
- 1 ¼ tsp fine sea salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 60 g olive oil plus extra for greasing
- 3 garlic clove
- 80 g coarse rye bread torn in pieces
- 150 g onions quartered
- 500 g tomato passata
- 170 g water
- 1 tsp caster sugar
- ¼ - ½ tsp red pepper flakes to taste
- 1 tsp dried oregano
- 10 g fresh basil leaves torn in pieces
- 125 g mozzarella (1 ball), torn in small pieces
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 378 kcal / 1580 kJ
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 963 mg
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