Mixed Grain Pilaf with Beetroot

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.4 25 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

water
800 g
fine sea salt
1 ½ tsp
sunflower oil
1 tsp
mixed grains (e.g. bulgar wheat, red rice, millet) (see tip)
200 g
dried bay leaf
1
cucumber deseeded, cut in pieces (approx. 150 g)
½
spring onions sliced (2-3 cm)
100 g
red peppers cut in pieces
75 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
60 g
fresh coriander leaves
10 g
ground black pepper
1 pinch
cooked beetroot diced (1 cm)
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.6 g

Brennwert 706 kJ / 169 kcal

Fett 11.6 g

Kohlenhydrate 13.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vegan 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Your First Month Mixing 55 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Sweet Potato and Spinach Cakes

30 Min

Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée

1 Std.

Courgette and Potato Parmigiana

1 Std. 15 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12 Std. 20 Min

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1 Std. 40 Min

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

1 Std. 30 Min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 Std.

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1 Std.

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2 Std.

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1 Std. 30 Min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1 Std. 30 Min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1 Std.