Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate

Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
2 doses

Zutaten

  • dente de alho
    1
  • cebola
    25 g
  • salsa só as folhas
    5 g
  • hortelã só as folhas
    5 g
  • limão (casca, só a parte amarela, e rodelas)
    1
  • cuscuz
    100 g
  • água fervida
    120 g
  • tomate-cereja cortado em metades
    100 g
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta preta q.b. p/ temperar
  • filetes de robalo s/ pele e s/ espinhas (180-200 g cada aprox.)
    2
  • azeite mais q.b. p/ regar
    2 c. chá de
  • água
    500 g
  • pera s/ casca e s/ caroços, cortada ao meio
    1
  • chocolate p/ culinária (2 pedaços de 10 g)
    20 g
  • bimis
    200 g
    200 g brócolos, só os raminhos
  • amêndoa laminada torrada (optional)
    10 - 15 g

Nährwerte pro 1 dose

Brennwert 513.2 kcal / 2147 kJ
Eiweiß 34.4 g
Fett 12.8 g
Kohlenhydrate 68.2 g
Ballaststoffe 10.1 g
gesättigte Fettsäuren 3.8 g
Natrium 510.3 mg

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