
Geräte und Zubehör
Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
2 doses
Zutaten
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dente de alho1
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cebola25 g
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salsa só as folhas5 g
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hortelã só as folhas5 g
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limão (casca, só a parte amarela, e rodelas)1
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cuscuz100 g
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água fervida120 g
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tomate-cereja cortado em metades100 g
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Sal q.b. p/ temperar
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Pimenta preta q.b. p/ temperar
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filetes de robalo s/ pele e s/ espinhas (180-200 g cada aprox.)2
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azeite mais q.b. p/ regar2 c. chá de
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água500 g
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pera s/ casca e s/ caroços, cortada ao meio1
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chocolate p/ culinária (2 pedaços de 10 g)20 g
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bimis200 g
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amêndoa laminada torrada (optional)10 - 15 g
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
513.2 kcal /
2147 kJ
Eiweiß
34.4 g
Fett
12.8 g
Kohlenhydrate
68.2 g
Ballaststoffe
10.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Natrium
510.3 mg