Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 622 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 3572 kJ / 856 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cutter 15 Rezepte
Benelux

Cutter+ 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

35 Min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 Std.

Vegan Bolognese

50 Min

Tikka Masala van Bloemkool

30 Min

Aardappel pannenkoeken

45 Min

Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten

Keine Bewertungen

Vegetarische chili

35 Min

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1 Std.

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20 Min

Paneer masala & gestoomde rijst

Keine Bewertungen

Mulukhiyah

Keine Bewertungen

Koshery

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen