Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 622 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 3572 kJ / 856 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cutter 15 Rezepte
Benelux

Cutter+ 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Geen beoordelingen

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Geen beoordelingen

Chocoladetaart met Pistache

4u. 45min

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1u.

Cashew- en kokosmelk

10min

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Geen beoordelingen

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

16u. 50min

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Geen beoordelingen

Lams- en Quinoastoofpot

Geen beoordelingen

Vegan Lasagne met Linzen

2u. 20min

Pistache Shake met Witte Chocolade

10min