Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porties

Zutaten

Yoghurtdip

verse koriander alleen bladeren
6 takjes
yoghurt, 0,1% vet
150 g

Beignets

volkoren brood (ca. 3-4 plakken), in stukjes gesneden (zie tip)
120 g
water
500 g
wortelen in stukjes gesneden (3 cm)
500 g
komijn, gemalen
1 tl
koriander, gemalen
½ tl
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 snuifje
lente-uien (ca. 4), in dunne plakjes gesneden (5 mm)
45 g
ei, Europese maat (63-73 g) (van kip)
1
gedroogde chilivlokken (optional)
1 tl
olijfolie om te bakken
2 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 5 g

Brennwert 573 kJ / 137 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

lagere GI 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Hartige Ratatouille Taart

1 Std. 30 Min

Boeddha bowl met kip

1 Std.

Goulash van linzen en champignons

45 Min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 Min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1 Std. 40 Min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 Std.

Souvlaki van kip en paprika met rijst

1 Std. 5 Min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35 Min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 Min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 Min

Aardappelsoep met curry

35 Min

Zoete aardappel muffins met walnoten

1 Std.