Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons

3.6 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 porties

Zutaten

ui gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
2
rode peper zaden verwijderd, in stukken
1
water
830 g
verse champignons in zijn geheel of in vieren gesneden
300 g
olie
20 g
20 g olijfolie
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
droge rode linzen
250 g
zout
¼ - ½ tl
peper, gemalen
¼ tl
tomatenpuree
20 g
currypoeder
1 tl
cayennepeper, gemalen
2 snuifjes
room, elk type (van koemelk) plus extra om te besprenkelen
200 g
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
stokbrood om op te dienen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 264.6 mg

Eiweiß 19.4 g

Brennwert 1965.7 kJ / 469.8 kcal

Fett 24.6 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 12.1 g

Kohlenhydrate 47.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Verwarmende gerechten 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 Min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 Min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35 Min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 Min

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Keine Bewertungen

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 Std. 10 Min

Paella met kidneybonen

55 Min

Linzensoep met spinazie

50 Min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Keine Bewertungen

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40 Min

Stevige linzenchili

50 Min