Suchen
Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool
5.0 6 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portie
Kostenlos registrieren

Zutaten

Garam masala
  • zwarte peperkorrels
    2 el
  • korianderzaad
    2 el
  • komijnzaad
    1 el
  • kruidnagel
    1 tl
  • kardemom, gemalen
    ½ el
  • kaneel, gemalen
    1 tl
  • chilipoeder
    1 el
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 el
  • gedroogde gemalen gember
    1 tl
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • nootmuskaat, gemalen
    ⅓ tl
Tikka Masala
  • ui gehalveerd
    150 g
  • ghee in kleinere stukken
    60 g
    60 g boter, in kleinere stukken
  • tomatenblokjes uit blik
    800 g
    800 g tomaten passata
  • groentebouillonpasta
    1 ½ - 2 tl
    1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • bruine suiker
    1 el
    1 el suiker
  • zout
    ⅓ tl
  • bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
    450 - 500 g
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
    1 blik
  • room, min. 30% vet
    100 g
  • volle yoghurt
    50 - 80 g
  • room, min. 30% vet om te bestrooien met
  • koriander, vers voor decoratie

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 990.8 mg
Eiweiß 13.9 g
Brennwert 2018.9 kJ / 482.5 kcal
Fett 29.3 g
Ballaststoffe 15.8 g
gesättigte Fettsäuren 15.9 g
Kohlenhydrate 51.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ready, Set, Cook! 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

De eerste hap: Vruchtenpuree

De eerste hap: Vruchtenpuree

Keine Bewertungen

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Keine Bewertungen

Omelet Caprese

Omelet Caprese

3.0(1)

30 Min

Butter Chicken

Butter Chicken

4.6(11)

1 Std.

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

4.0(1)

10 Min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

4.8(5)

1 Std. 40 Min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

1.0(1)

40 Min

Groentesticks

Groentesticks

Keine Bewertungen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.0(2)

25 Min

Frisse koolsalade

Frisse koolsalade

4.5(2)

15 Min

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

4.3(18)

30 Min

Framboos Kokos Smoothie Bowl

Framboos Kokos Smoothie Bowl

Keine Bewertungen