Mexicaanse limoensoep

Mexicaanse limoensoep

4.7 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 40 Min

6 porties

Zutaten

rode uien
65 g
gele paprika zaadjes verwijderd, in stukken
65 g
verse güero peper ontpit (± 1 peper)
35 g
olijfolie
35 g
water
1000 g
grof zout
2 tl
gedroogde oregano
1 tl
kippenborst, ontveld en ontbeend in middelgrote stukken
300 g
limoensap
115 g
tomaten in kwarten
250 g
citroensap
5 g
maïstortilla's in julienne en gefrituurd
limoen in dunne plakjes
verse koriander om op te dienen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 12 g

Brennwert 525 kJ / 125 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lekkers uit Mexico 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 Min

Chocolade en Peer Overnight Oats

20 Min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45 Min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30 Min

Gele paprika shakshuka met avocado

25 Min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1 Std.

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 Std.

Mini champignon pasteitjes

1 Std. 45 Min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 Std. 10 Min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 Min

Vegetarische chili

1 Std. 5 Min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 Min