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Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g bloem en iets meer om te bewerken
- 220 g water
- 1 zakje gedroogde gist (7 g)
- 35 g olijfolie en iets meer om te kleuren
- 1 ½ tl zout
- 50 g uien gehalveerd
- ½ bos verse peterselie
- 150 g rode paprika's in stukken
- 100 g verse champignons
- 20 g tomatenpuree
- ½ tl harissa saus
- Nährwerte
- pro 1 stuk
- Brennwert
- 82.9 kcal / 346.7 kJ
- Eiweiß
- 2.6 g
- Fett
- 1.8 g
- Kohlenhydrate
- 14.2 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Natrium
- 149.7 mg
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