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Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porties
Zutaten
-
gemengde kruiden, vers40 g
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Griekse yoghurt150 g
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olijfolie65 g
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honing10 g
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citroensap, vers geperst25 g
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zout1 ½ tl
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zwarte peper, gemalen½ tl
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water750 g
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250 g Edamame in peulen, diepgevrorengroene soja bonen, verse250 g
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quinoa200 g
-
courgette in plakjes gesneden (2 cm), daarna in vieren gesneden (2 cm)200 g
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avocado in blokjes (1 cm)1
-
komkommer 1/3, in dunne plakjes gesneden1
-
witte kikkererwten, gekookt 75 g1 blik
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
917.8 mg
Eiweiß
22.5 g
Brennwert
2502.7 kJ /
598.2 kcal
Fett
28.2 g
Ballaststoffe
15.2 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
67.9 g
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