Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
broccoli including stems, cut into pieces (3-4 cm - see Tip)700 g
-
water500 g
-
eggs4
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sugar snap peas150 g
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frozen peas120 g
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spring onions/shallots trimmed and sliced thinly, plus extra to garnish2
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extra virgin olive oil40 g
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onion (approx. 1 large onion), peeled and quartered150 g
-
garlic cloves3
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fresh long red chillies cut in thirds, plus extra thinly sliced to garnish2
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fresh ginger peeled4 cm
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raw prawn meat halved lengthways400 g
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water1 tbsp
-
bean sprouts160 g
-
salt-reduced soy sauce2 tbsp
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ground black pepper to taste
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
385 kcal /
1605 kJ
Eiweiß
41.5 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
9 g
Ballaststoffe
12.3 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Natrium
767.5 mg
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Thermomix® Cooking for Diabetes
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