Boulettes de lieu, coco et légumes verts

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson

Quiche aux carottes, pommes, orange, bleu et noix

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran

Médaillons de lotte à l'ail des ours

Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre

Cabillaud au soja et au gingembre

Ragoût de chou à la dinde

Tourte aux blettes

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette