Soupe de pois chiches épicée aux moules

Soupe de pois chiches épicée aux moules

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

3 brins de persil frais, équeutés
2 gousses d'ail
1 brin de romarin frais équeuté
1 échalote coupée en deux
20 g d'huile de piment
400 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de paprika doux
450 g d'eau
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1 mg

Eiweiß 31.5 g

Brennwert 1548 kJ / 370 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 7 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 33.3 g

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Frankreich

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