Geräte und Zubehör
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Salade d'araignée au chou et à la pomme
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 portions
Zutaten
-
300 g de chou blanc coupé en morceaux
-
150 g de pomme
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g d'huile d'olive
-
20 g de jus de citron
-
1 c. à café de moutarde
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g d'araignée de mer cuite et décortiquée (voir "Conseil(s)")
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
537.5 mg
Eiweiß
16.8 g
Brennwert
951.8 kJ /
228 kcal
Fett
13.8 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
8.5 g
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