Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

24 de belle crevette crue, décortiquée
5 brins de coriandre fraîche
50 g de jus d'orange
30 g de jus de citron vert
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
20 g d'huile de noisette
20 g d'huile d'olive
1 mangue pelée et coupée en quatre verticalement (voir "Conseil(s)")
1 grenade égrainée

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 297.8 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 615.7 kJ / 147.2 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 11.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°40 44 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

55 min

Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

6 godz. 15 min

Feuilletés de butternut façon Wellington

1 godz. 45 min

Cannelloni aux crevettes et fenouil

1 godz.

Salade de champignons crus

25 min

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2 godz. 20 min

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

9 godz. 25 min

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

2 godz. 10 min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30 min

Boulettes de merlu en bouillon, légumes et vermicelles

45 min

Carpaccio de betteraves et burrata

1 godz. 25 min

Macédoine de légumes d'été aux algues

45 min