Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

3.8 8 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

La veille

80 g de sucre en poudre
600 g d'eau
le zeste d'un citron vert non traité râpé
15 g de gingembre en petits morceaux
300 g de petits pois, frais ou surgelés
le jus de 2 citrons verts
1 blanc d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 10.5 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 590.6 kJ / 141.2 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 3.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 31.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour du petit pois 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gougères au beaufort

25 Min

Bisque de gambas et fenouil

1 Std. 30 Min

Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

40 Min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20 Min

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45 Min

Gaspacho tomate-fraise-basilic

10 Min

Poires au sirop à l'orange

1 Std.

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35 Min

One pot pasta, spaghetti aux légumes

35 Min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 Min

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

20 Min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35 Min