Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète

4.2 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

1 melon pas trop mûr, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
1 citron vert
le jus d'1/2 orange
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce de soja
poivre noir fraîchement moulu
20 g de cacahuètes grillées non salées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 242.8 mg

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 448.6 kJ / 107.2 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour du melon 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Amandes grillées au miel et à la cannelle

Amandes grillées au miel et à la cannelle

20 Min

Crème brûlée chorizo et parmesan

Crème brûlée chorizo et parmesan

4 Std. 40 Min

Compotée aux lardons

Compotée aux lardons

25 Min

Bruschetta melon-poivron

Bruschetta melon-poivron

25 Min

Salade de betteraves, feta et noix

Salade de betteraves, feta et noix

15 Min

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

30 Min

Tartare de champignons

Tartare de champignons

35 Min

Huile d'olive au thym et vinaigre de framboise

Huile d'olive au thym et vinaigre de framboise

504 Std.

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais

15 Min

Gaspacho tomate-fraise-basilic

Gaspacho tomate-fraise-basilic

10 Min

Clémentines rôties, glace à l'amande

Clémentines rôties, glace à l'amande

3 Std. 45 Min

Chutney pomme, échalote et cannelle

Chutney pomme, échalote et cannelle

45 Min