Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

3.2 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

50 g de vinaigre blanc
900 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 oignon rouge lamelles
250 g de lentilles sèches noires (beluga)
130 g de brocoli en fleurettes
200 g de chou romanesco en fleurettes
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à soupe de sirop d'érable
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
100 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sauce de soja
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
½ botte de ciboulette fraîche
100 g de roquette
2 ciboules émincées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 2728 kJ / 653 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

1h 30min

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1h 5min

Bar au caviar d'aubergine

1h 30min

Choux farcis au quinoa rouge

1h 5min

Gaspacho de carotte

1h 40min

Soupe de tomates et haricots rouges

40min

Salade de lentilles beluga

35min

Nouilles de carotte et pesto de fanes

50min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25min

Salade de butternut crue, roquette, champignons et noix

50min