
Geräte und Zubehör
Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
Pesto und Nudeln
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Parmesan in Stücken50 g
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Basilikum50 g
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Pinienkerne30 g
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Knoblauchzehe1
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Zitronensaft10 g
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Olivenöl50 g
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Salz und etwas mehr zum Kochen½ TL
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Wasser zum Kochen
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Vollkornnudeln500 g
Sauce und Fertigstellung
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Sahne200 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
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Pfeffer und etwas mehr aus der Mühle zum Würzen½ TL
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Babyspinat, frisch80 g
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Cherry-Tomaten halbiert150 g
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Öl zum Braten5 EL
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Garnelen, roh, geschält, TK aufgetaut200 g
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Knoblauchzehe halbiert1
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Chilischote halbiert1
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Thymian abgezupft3 Zweige
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
1026 kcal /
4293 kJ
Eiweiß
33 g
Fett
59 g
Kohlenhydrate
102 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
19 g
Natrium
1667 mg
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