Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 20 g Pinienkerne
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- ¾ TL Pfeffer
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 250 g Erbsen, TK
- 250 g Wasser
- 800 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 1 - 2 Prisen Muskat
- 20 g Ahornsirup
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3522 kJ / 843 kcal
- Eiweiß
- 39 g
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoffe
- 9.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cajun-Hähnchen mit Süßkartoffelpüree
45 Min
Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin
45 Min
Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping
1sa 30 dk
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2h 20min
Lachs mit Zitronenrisotto
40 Min
Rote-Bete-Risotto mit Kabeljau und Meerrettichöl
35 Min
Feta-Oliven-Lachs mit Tomatenreis
35 Min
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40 Min
Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch
40 Min
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1sa
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35 Min
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1 Std. 20 Min