Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)
TM6 TM5

Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter)

4.5 (22 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g red onion, cut into halves, vertically
  • 2 cucumber (approx. 400 g each), unpeeled, trimmed and cut into halves lengthwise
  • 50 g roasted salted peanut
  • 1 garlic clove
  • 40 g freshly squeezed lime juice
  • 20 g fish sauce
  • 20 g white sugar
  • 30 g grapeseed oil
  • 1 fresh chilli, deseeded and cut into thin slices (2 mm)
  • ½ tsp sea salt
  • 10 g fresh coriander, leaves only

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
863.7 kJ / 206.4 kcal
Eiweiß
5.4 g
Kohlenhydrate
18.4 g
Fett
14.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Ballaststoffe
3.5 g
Natrium
636.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte