Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
Caramelised sherry vinaigrette
-
raw sugar250 g
-
sherry vinegar100 g
-
dry sherry100 g
-
salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
extra virgin olive oil60 g
-
water1000 g
-
white vinegar50 g
Strawberry salad
-
smoked almonds (see Tips)50 g
-
Danish feta cut into pieces200 g
-
fresh baby spinach leaves60 g
-
strawberries cut into halves250 g
-
Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)90 g
-
fresh basil leaves only2 sprigs
-
ground black pepper to season2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1069.8 mg
Eiweiß
18.6 g
Brennwert
2896.9 kJ /
689.7 kcal
Fett
36.8 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
11.4 g
Kohlenhydrate
66.1 g
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