Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
Crêpes
-
buckwheat flour75 g
-
chickpea (besan) flour75 g
-
arrowroot flour25 g
-
sea salt½ tsp
-
rice milk350 g
-
egg1
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
nutmeg1 pinch
-
ground turmeric1 pinch
Cashew cream
-
coconut oil40 g
-
brown onion cut into quarters200 g
-
raw cashews130 g
-
water200 g
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
ground nutmeg1 pinch
Mushroom filling
-
extra virgin olive oil plus extra to fry20 g
-
leeks white part only, cut into slices (1-2 cm)200 g
-
garlic clove1
-
zucchini cut into pieces (5 cm)200 g
-
fresh Swiss brown mushrooms sliced250 g
-
mixed fresh herbs leaves only, finely chopped½ bunch
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
213.8 mg
Eiweiß
11.6 g
Brennwert
1761.7 kJ /
421.1 kcal
Fett
24.5 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.8 g
Kohlenhydrate
43.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)
45 Min
Versatile smooth soup
45 Min
Vegan bolognese
50 Min
Tropical mocktail
10 Min
Yellow Curry with Mushroom (Dandelion restaurant)
1 Std.
Creamy miso mushroom udon
45 Min
Refried Beans
4 Std. 10 Min
15-minute noodles
15 Min
Rice paper rolls (Thermomix® Cutter, using modes)
1 Std.
Heirloom tomato and zucchini lasagna (Matthew Kenney)
4 Std. 20 Min
Creamy Coconut Dhal
25 Min
Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)
50 Min