Springe zum Hauptinhalt Suchen
Cedar-wrapped pork with rosemary

Cedar-wrapped pork with rosemary
4.8 5 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • water for soaking
  • fresh rosemary leaves only from 1-2 sprigs, 4 sprigs set aside
    6 sprigs
  • lemon zest, no white pith
    2 - 3 pieces
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    5 sprigs
  • garlic clove
    1
  • anchovy fillet
    45 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    1 tbsp
  • lemon juice
    2 tsp
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • pork fillets (approx. 420 g each), cut into halves
    2
  • prosciutto
    8 slices

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1327 mg
Eiweiß 62.4 g
Brennwert 1530.8 kJ / 364.5 kcal
Fett 12.3 g
Ballaststoffe 0.5 g
gesättigte Fettsäuren 3.7 g
Kohlenhydrate 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Barbecue 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Pork in green pepper and cognac sauce

3.0(14)

50 Min

Smoked prawn kebabs with avocado whip

3.9(9)

25 Min

Middle Eastern planked salmon

4.9(28)

1 Std. 40 Min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

4.8(59)

45 Min

Prawn salad with avocado dressing

4.6(8)

35 Min

Chicken with sparkling wine cream sauce

4.3(31)

1 Std. 5 Min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

5.0(12)

4 Std. 20 Min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

4.5(23)

1 Std. 5 Min

Asparagus and broad bean salad

4.5(40)

25 Min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

4.4(28)

45 Min

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6(49)

1 Std. 10 Min

Bourbon pork ribs

4.8(160)

5 Std. 50 Min