Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.7 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

6 Portionen

Zutaten

Pizzateig

Hartweizengrieß
260 g
Mehl
260 g
Wasser
300 g
Hefe
30 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
2 TL
Zucker
2 Prisen

Belag

Mozzarella abgetropft, geviertelt
380 g
Basilikum abgezupft
1 Bund
geschälte Tomaten
600 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¾ TL
Zucker
¾ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 2270 kJ / 542 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 65 g

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