Mini-Pizzen mit Kräutern
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Mini-Pizzen mit Kräutern

Zutaten

  • natives Olivenöl zum Einfetten und Beträufeln
  • 3 Stängel Oregano, frisch, abgezupft
  • 3 Stängel Rosmarin, frisch, abgezupft
  • 3 Stängel Thymian, frisch, abgezupft
  • 70 g Schweineschmalz
  • 180 g Wasser, lauwarm
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 500 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 geh. TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 100 g Fontinakäse, in Stücken (3-4 cm)
  • 15 - 20 Cherry-Tomaten, halbiert

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
969 kJ / 232 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
33 g
Fett
9 g

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