Mini-Focacce Phantasie
TM5 TM6

Mini-Focacce Phantasie

4.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

Teig

  • natives Olivenöl zum Einfetten
  • 220 g Wasser, lauwarm
  • 1 TL Zucker
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 TL Salz

Belag

  • 30 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 30 g Provolone (italienischer Schnittkäse), in Stücken
  • 20 g natives Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Cherry-Tomaten, halbiert, ohne Kerne
  • 2 - 3 Blätter Basilikum, frisch, in Streifen
  • ½ TL Salz
  • 50 g Zucchini, in Stücken (1 cm)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2071 kJ / 495 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
79 g
Fett
16 g
Ballaststoffe
4.5 g

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