Zitronenschnecken
TM5 TM6

Zitronenschnecken

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Zutaten

Teig

  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
  • 180 g Butter, kalt, in Stücken
  • 70 g Saure Sahne
  • 1 Prise Salz

Füllung

  • 1 Zitrone, unbehandelt, Saft ausgepresst und Schale dünn abgeschält
  • 40 g brauner Zucker
  • 120 g Lemon Curd

Guss

  • 100 g Zucker

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
194 kJ / 46 kcal
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.1 g

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