Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Dampfbrötchen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
12 Stück
Zutaten
Heller Teig
-
Wasser110 g
-
Zucker25 g
-
10 g frische HefeTrockenhefe½ Pck.
-
Mehl230 g
-
Salz½ TL
-
Backpulver1 TL
-
Olivenöl5 g
Dunkler Teig und Fertigstellung
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen240 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten5 g
-
Wasser620 g
-
Zucker25 g
-
10 g frische HefeTrockenhefe½ Pck.
-
Mehl240 g
-
Kakao1 EL
-
Salz½ TL
-
Backpulver1 TL
-
Olivenöl5 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
4 g
Brennwert
713 kJ /
170 kcal
Fett
2 g
Kohlenhydrate
34 g
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