Ciabattabrötchen

Ciabattabrötchen

4.2 166 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

10 Stück

Zutaten

Wasser
250 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Weizenmehl Type 550
350 g
Hartweizengrieß
150 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
1 TL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 193 kcal / 809 kJ

Eiweiß 6 g

Fett 3 g

Kohlenhydrate 36 g

Ballaststoffe 2.4 g

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