Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 400 g Mehl Type 550
- ¾ Würfel Hefe (30 g)
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Kurkuma, gemahlen (optional)
- 220 g Wasser lauwarm
- 40 g Öl
Füllung
-
200
g Salsiccia ohne Pelle, in Stücken
oder 200 g Mettwurst, geräuchert ohne Pelle, in Stücken - 100 g Zwiebeln halbiert
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken
- 1 Kugel Mozzarella (125 g) abgetropft, in Stücken
- 70 g Tomatenmark
- 2 Sardellenfilets, in Salz eingelegt (optional)
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 238 kcal / 997 kJ
- Eiweiß
- 10 g
- Fett
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
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