Amaretto-Cupcakes
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Amaretto-Cupcakes

4.2 (17 Bewertungen)

Zutaten

Amaretto-Cupcakes

  • 140 g Zucker
  • 150 g Butter, weich, in Stücken
  • 2 Eier
  • 200 g Milch
  • 50 g Mandellikör (z.B. Amaretto)
  • 280 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver
  • 1 EL Kakao

Frosting und Fertigstellung

  • 20 g Mandeln
  • 100 g Zucker
  • 50 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 50 g Butter, zimmerwarm, in Stücken
  • 200 g Doppelrahm-Frischkäse, zimmerwarm
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 12 Amarenakirschen, in Sirup, abgetropft, Sirup aufgefangen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1780 kJ / 425 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
46 g
Fett
23 g
Ballaststoffe
1.4 g

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