
Geräte und Zubehör
Mandelnougat-Schokoladen-Kuchen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
12 Stücke
Zutaten
Kuchen
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Nougat mit Mandeln, in Stücken150 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
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Zucker35 g
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken120 g
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Weinbrand30 g
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Löffelbiskuits24
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Milch250 g
Glasur
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Sahne75 g
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken75 g
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Butter35 g
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Kakao zum Bestäuben1 TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
509 kcal /
2127 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
38 g
Kohlenhydrate
35 g
Ballaststoffe
3.3 g
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