Obstkuchen mit Quark-Öl-Teig

Obstkuchen mit Quark-Öl-Teig

4.5 122 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

12 Stücke

Zutaten

Quark-Öl-Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Mehl
200 g
Backpulver
2 gestr. TL
Zucker
90 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Quark
90 g
Ei
1

Belag

Stachelbeeren (680 g), abgetropft
1 Glas
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3 g

Brennwert 688 kJ / 164 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 27 g

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