Zypriotischer Halloumi-Gugelhupf

Zypriotischer Halloumi-Gugelhupf

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 Stücke

Zutaten

Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
290 g
Backpulver
1 ½ TL
Rosinen
120 g
Halloumi-Käse (evtl. mit Chili), in Stücken
190 g
Minze, frisch
5 - 10 Blättchen
¾ EL Minze, getrocknet, gehackt
Zucker
40 g
Salz
1 Prise
Eier (Größe M)
3
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
90 g
Orangensaft, frisch gepresst
90 g
Orangenlikör
30 g
30 g Orangensaft, frisch gepresst
Milch
90 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 229 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 1127 kJ / 270 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 31 g

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