Kompatible Versionen
Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di funghi porcini surgelati decongelati e asciugati con carta assorbente
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 200 g di spinaci in foglia surgelati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di noce moscata
- 600 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
- 700 g di latte intero
- 1 bustina di zafferano
- 15 g di burro + q.b.
- 130 g di pasta fresca tipo lasagne
- 300 g di provola affumicata a fette
- Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 564.5 kcal / 2361.8 kJ
- Eiweiß
- 30.5 g
- Fett
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 43.4 g
- Ballaststoffe
- 5.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- Natrium
- 1273.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Alberello di bignè con crema diplomatica
2 Std.
Fagottini sfogliati alle melanzane
50 Min
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3 Std. 30 Min
Timballo di riso alla siciliana
1 Std. 30 Min
Sformatini di patate con cuore filante
40 Min
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1 Std. 30 Min
Cannelloni alla zucca e provola
1 Std. 50 Min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2 Std. 15 Min
Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
1 Std. 30 Min
Gattò di zucca e patate
1 Std. 40 Min
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4 Std.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 Std. 50 Min