Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
-
500 g di pasta secca tipo paccheri
-
30 g di cipolla
-
30 g olio extravergine di oliva
-
150 g di piselli surgelati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di prosciutto cotto a pezzi
-
200 g di Fontina a pezzi
Besciamella
-
80 g di burro a pezzi
-
80 g farina tipo 0
-
1100 g di latte
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
675.3 mg
Eiweiß
27.6 g
Brennwert
2655.4 kJ /
634.6 kcal
Fett
30.9 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
13.7 g
Kohlenhydrate
65.7 g
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Italien
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