Bocconcini di pollo con patate (Bimby Friend)

Patate

• 500 g di acqua
• 400 g di patate a tocchetti (2 cm)

Bocconcini di pollo con crema di peperoni

• 100 g di peperoni a pezzi (3-4 cm)
• 30 g cipolla a pezzi
• 40 g di patata, pelata, a pezzi (3-4 cm)
• 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
• 250 g di acqua
• 1 dado per brodo di pollo o vegetale
• 60 g di vino bianco
• 1 pizzico di sale + q.b.
• 600 g di petto di pollo a tocchetti (circa 2 cm)
• 1 pizzico di pepe
• 20 g di farina tipo 00