Geräte und Zubehör
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 porzioni
Zutaten
-
30 g di Parmigiano Reggiano in un unico pezzo che si inserisca nella parte stretta del foro dell'Affettatutto.
-
250 g di funghi champignon cremino interi, senza gambo (vedere consigli)
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
½ limone solo la scorza
-
30 g di succo di limone
-
¼ di cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
5 g di foglie di prezzemolo fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
253 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
474 kJ /
113 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Affettatutto Bimby®
97 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Lasagne funghi e salsiccia
1 Std. 40 Min
Zucchine grigliate con condimento limone e basilico
35 Min
Insalata arcobaleno
25 Min
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa
1 Std. 30 Min
Parmigiana di patate e zucchine
1 Std. 15 Min
Insalata di finocchio, sedano e mela
15 Min
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano
25 Min
Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele
15 Min
Parmigiana di patate e zucchine
1 Std. 15 Min
Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta
16 Std. 50 Min
Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi
4 Std.
Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
1 Std. 30 Min