Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Frittelle di patate
Zubereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
-
750 g di patate a pasta farinosa a pezzi che entrino interi attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
-
1 - 2 spicchi di aglio (optional)
-
100 g di cipolla a metà
-
70 g di farina tipo 00 + 1-1,5 cucchiai
-
2 uova
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
olio di arachidi
-
200 g di panna acida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
455.5 mg
Eiweiß
10.8 g
Brennwert
1758 kJ /
420 kcal
Fett
20.3 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
45.8 g
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Italien
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